Arume Sushi Bar and CO

Arume Sushi Bar and CO

Amb la garantia del creador de la marca, el carismàtic xef Tomeu Martí, Arume Sushi&Co és el lloc ideal per tastar una proposta que reinterpreta la cuina japonesa amb un toc mediterrani, tailandès i asiàtic, combinant així diferents cultures gastronòmiques d’arreu del món.

Ofereixen dos conceptes: ‘sushi’ i ‘dim sum’ (crestes al vapor), tot es prepara a l’instant, sota comanda i a preus molt ajustats.

De sushi, destaquem els rotlles de confit d’ànec, foie i codony; llagostins; shiitakes i gingebre. Els Maki tradicionals, juntament amb alguns d’especials com els Maki de llagostins amb espàrrecs. Els Nigiri, de peix local denominat ‘negret’ i els vegetarians.

Aquesta parada esdevé una aturada tècnica obligatòria en qualsevol moment i per a qualsevol comprador del mercat.