Puestos 48-50.
Esta pequeña empresa familiar tomó un nuevo rumbo con sus tiendas de jamón, queso y vinos. Era el año 2008 cuando Sebastià Rojas, segunda generación de la empresa, tomó la iniciativa de ampliar a nuevos horizontes. Primero abrió una tienda en S’Arenal, luego un puesto en el Mercado de la Plaza del Olivar y en 2014 abrió el puesto en el Mercado de Santa Catalina.
Su especialidad es el corte a cuchillo de jamones ibéricos, aportando la delicada textura al corte recién hecho que puedes degustar ahí mismo, en plan tapeo con una copa de vino en la mano, complementándolo con alguna de sus 200 referencias de quesos, o llevártelo a casa.