Dades de contacte
Descripció
Encantadora parada al Mercat de Santa Catalina, fundada a la primavera de 2015. Els seus propietaris, d’origen francès, arriben a la nostra illa amb una forma diferent de cuinar el pollastre a l’ast.
Ens conviden a compartir la humil delícia de menjar pollastre rural rostit, amb un toc de llimona. S’especialitzen en pollastre rural mallorquí, tot i que ofereixen també altres tipus d’aus gourmet, entre les que destaquem les exquisides guàtleres.
Tots els seus productes es poden acompanyar amb delicioses guarnicions de verdures fresques de temporada patates, carabassó, pebrots i xampinyons rostits al forn.
Galeria
