Al Mercat de Santa Catalina li ha estat concedida una subvenció en la Convocatòria 2025 d’ajuts de minimis per al foment de l’ús de la llengua catalana, del Consell de Mallorca. Gràcies a això, s’han pogut dur a terme millores en la retolació a l’interior del Mercat, i les bosses i geleretes de marxandatge:
