Carnisseria artesana Juanita
Aquesta carnisseria artesana ofereix carns selectes i certificades de races autòctones i internacionals, com Angus i porc ibèric, a més de vedella, xot i elaborats propis. Són especialistes en desfer carn i l’envasat al buit, amb servei a domicili. Parada renovada el 2013 per garantir la màxima qualitat …
“La Fábrica” d’hamburgueses
La Fàbrica d’Hamburgueses ofereix 12 varietats diàries de mini hamburgueses, des de vedella, xot i conill fins a opcions vegetarianes i combinacions originals com vedella amb poma caramel·litzada o gall dindi amb ceba caramel·litzada …
Polleria Santa Catalina
Especialitzada en productes avícoles frescos i locals, com pollastre de pagès, gall dindi, guatlla, capó i perdiu, a més d’altres carns per a més comoditat. Destaquen les croquetes casolanes de pollastre, verdures i bacallà, pollastres i galls dindi farcits, cuixetes desossades i autèntics pinxos moruns de pollastre i xai …
Avesa Carnisseria Selecta
Avesa Carnisseria és la botiga boutique del Mercat de Santa Catalina, amb carns selectes de vedella, porc i xot mallorquí, aus de primera i talls premium com Black Angus, Kobe o porc ibèric. Ofereixen productes gourmet, complements i servei d’envasat al buit, ideal per a iots, excursions o la compra …
Sa Carnisseria d’en Jaume
Carnisseria tradicional especialitzada en productes autòctons de qualitat, com la porcella i el xot mallorquí, a més de vedella gallega i porc Duroc. Ofereixen elaborats casolans com ‘pinxos moruns’, arrebossats i embotits, i t’assessoren en l’elecció de les millors peces …
Ecoïlla Carnisseria Ecològica
Carnisseria ecològica de la Cooperativa de ramaders mallorquins, s’hi ofereix carn de vedella ecològica certificada, criada a Mallorca amb respecte animal i mediambiental. També elaboren hamburgueses, salsitxes, embotits locals, ous i formatges artesans, com el formatge d’ovella roja Mallorquina, de gust únic i origen autòcton …