Dades de contacte
Descripció
Encantadora parada al Mercat de Santa Catalina, fundada a la primavera del 2015. Els seus propietaris, d’origen francès, van arribar a l’illa amb l’objectiu de poder compartir una manera diferent de cuinar el pollastre a l’ast.
Ens conviden a compartir la humil delícia de menjar pollastre rostit, amb un toc de llimona. Estan especialitzats en pollastre rural mallorquí, encara que ofereixen també altres tipus d’aus gourmet, entre les quals destaquem les exquisides guatlles.
Tots els seus productes es poden acompanyar amb delicioses guarnicions de verdures fresques de temporada patates, carbassó, pebrots i xampinyons rostits al forn.
Galeria
