Sa Roteta botiga de vi

Sa Roteta Wine Shop (Mercat Santa Catalina)

Dades de contacte

Parades15-16
Tel.971458263 / 654547936 / 638138926
Websitehttps://www.saroteta.com/
Emailsaroteta@gmail.com
IG@saroteta.wineshop

Descripció

L’enoteca Sa Roteta es va fundar el 1999. Llavors, en Biel Ferrá cercava un tipus de comerç diferenciador dins el Mercat de Santa Catalina. Va apostar pel món dels vins i, amb la tendència de “culte al vi” i els “gintònics” dels darrers anys va ser tot un èxit.

És un lloc on hi trobaràs moltes opcions i variades, des de vins locals, nacionals i internacionals (especialment, francesos i italians), fins a petits i grans productors, amb denominació d’origen o sense, a més d’una gran selecció de cerveses nacionals, estrangeres i d’elaboració artesanal, ginebres, caves i xampanys. Tot, acompanyat de productes locals gourmet, com oli, conserves, sobrassada i altres delicadeses.

A Sa Roteta, t’assessoraran de manera molt professional i amb un tracte personalitzat.

We speak English.

Galeria

Forn de pa i pastisseria Àngels

Forn de pa i pastisseria Àngels (Mercat Santa Catalina)

Dades de contacte

Parada14
Tel.+34 971 288 139
Websitehttps://www.casacamena.es/
IG@casacamena
FBcamena.forn

Descripció

Aquest forn de pa és una sucursal de Ca Sa Camena, amb més de 100 anys d’experiència. Són ja quatre generacions de la família Amengual que hi treballen, exigint sempre la millor qualitat dels ingredients per satisfer els seus clients. Tots els productes són elaborats a l’obrador propi de manera artesanal.

Parada agradable on hi trobaràs una gran varietat de pans, des del pa blanc fins al pa integral tradicional mallorquí, molt utilitzat per fer el pa amb oli, o les diverses varietats dels llonguets típics, molt utilitzats a les famoses cafeteries de Palma. Per descomptat, també ofereixen els pans de cereals moderns.

La rebosteria salada mallorquina que s’elabora en aquest forn, formada per panades de carn i pèsols, cocarrois de verdura (llisos i dolços), coques de verdura o pebres, o la típica coca de trampó mallorquina, et remuntarà als berenars a ca la padrina.

També ofereixen brioixeria elaborada al seu obrador al més pur estil tradicional, com ara coques de patata, diverses varietats d’ensaïmades (grans, individuals, llises, d’albercocs, farcides…), palmeres, cremadillos, gató d’ametlla…

Galeria

Rotisserie Mister Poulet

Rotisserie Mr. Poulet (Mercat Santa Catalina)

Dades de contacte

Parada13
Tel.+34 645 699 480
IG@misterpouletsantacat
FBMister-Poulet-Mercat-de-Santa-Catalina

Descripció

Encantadora parada al Mercat de Santa Catalina, fundada a la primavera de 2015. Els seus propietaris, d’origen francès, arriben a la nostra illa amb una forma diferent de cuinar el pollastre a l’ast.

Ens conviden a compartir la humil delícia de menjar pollastre rural rostit, amb un toc de llimona. S’especialitzen en pollastre rural mallorquí, tot i que ofereixen també altres tipus d’aus gourmet, entre les que destaquem les exquisides guàtleres.

Tots els seus productes es poden acompanyar amb delicioses guarnicions de verdures fresques de temporada patates, carabassó, pebrots i xampinyons rostits al forn.

Galeria

Es Rebost d’en Pep

Es Rebost d'en Pep (Mercat Santa Catalina)

Dades de contacte

Parada12
Tel.+34 613 004 223
Emailesrebostdenpep@gmail.com
IG@esrebostdenpep
FBEs Rebost d’en Pep

Descripció

Aquesta parada d’envinagrats, arengades i conserves és una parada singular que ens recorda les botigues de queviures del barri on compraven els nostres pares o avis.

Pep ha agafat les regnes d’aquest petit comerç tradicional, fundat el 1944. Des del 2012, ha mantingut el caràcter i els productes estrella de la parada. Aquí pots trobar tot tipus d’olives, seitons i anxoves amb amaniment casolà, tot tipus de llegums i productes locals com sopes mallorquines, sobrassada, embotits casolans així com la pasta d’elaboració local “Burballa Bendinat”, difícil de trobar als supermercats i imprescindible per fer les burballes de conill.

Sota comanda, preparen els llegums remullats i dessalen el bacallà al teu gust.

Galeria

Bar Joan Frau “Ca’n Frau”

Bar Joan Frau "Ca'n Frau" (Mercat Santa Catalina)

Dades de contacte

Parades08-09, 59-60
Tel.+34 971 737 862
Emailpedrofrau70@hotmail.com
IG@canfrau
FBCAN FRAU

Descripció

El Bar Joan Frau, conegut com “Can Frau”, és tot un referent en berenars, tapes de cuina tradicional mallorquina i menjar casolà. Aquest bar ha esdevingut un punt de trobada per a la gent del barri, a qui s’han sumat altres membres de la població local i estrangera establerts a l’illa. Així, doncs, al migdia podem trobar-hi gent d’allò més variada.

Preparen a diari un saborós menjar casolà, amb oferta de diferents plats del dia que poden variar en funció del dia de la setmana, a més dels tradicionals plats de la cuina tradicional mallorquina, com ara coques de trampó i verdura, panades, frit tant de sípia com de xot), albergínies farcides, callos, sopes mallorquines, paella o arròs sec, etc.

Galeria

Xarcuteria Franch

Charcutería Franch (Mercat Santa Catalina)

Dades de contacte

Parada7
Tel.+34 971 739 520 / +34 649 376 884
Emailquecauras@hotmail.com

Descripció

Es tracta d’una xarcuteria on predomina el bon ambient i el tracte personalitzat. Té un gran assortiment de productes, des de formatges nacionals i internacionals al tall fins a embotits, pernil dolç, pernil serrà, llonganissa, mortadel·la o conserves de tot tipus (tomàquet, paté, pebrots, cigrons…).

Especialitzats en embotits locals de les illes, formatge mallorquí i menorquí, la famosa sobrassada o els camaiots i botifarrons, molt apreciats i que agraden molt al client local.

Galeria