Parada tancada permanentment en el Mercat de Santa Catalina. La informació següent es manté a títol històric.
Dades de contacte
| Parada | 78 |
| Tel. | +34 871 556 816 |
| Website | https://candeparis.com/ |
| info@candeparis.com | |
| IG | @candeparismallorca |
| FB | Can de Paris Mallorca |
Descripció
Cinquena generació de pastissers i forners, des de 1920, establerts 10 anys a Normandia, seguits de 6 anys a la regió de Paris, ara Yohann i Natacha Gressent es plantegen un nou repte amb la creació de la seva pròpia marca: Ca’n de Paris, un nou concepte de pastisseria i fleca francesa, aquí a Mallorca.
Per satisfer les papil·les gustatives dels seus clients, aquests joves i dinàmics xefs, plens d’idees innovadores, utilitzen matèries primeres d’alta qualitat tant locals com franceses, com ara: mantega i farina orgànica, la farina “Parisse”, que prové dels Molins Rioux situats a sud de Normandia, a la regió de Mayenne, i estan acompanyats del valuós suport de Gaetan Paris, Millor Obrer en Forn de França (MOF Boulangerie).
Retall de premsa:
https://www.ultimahora.es/noticias/palma/2021/02/18/1239631/viaje-1500-km.html
Galeria
