El viernes 27 de junio de 2025, el Mercado de Santa Catalina acogió un showcooking muy especial, a cargo del reconocido chef Santi Taura y La Fageda. El chef, conocido por su cocina de proximidad y arraigada en la tradición balear, creó dos recetas inéditas con yogur griego natural de La Fageda, producto reconocido internacionalmente elaborado con leche fresca en La Garrotxa. El acto contó con la presencia de consumidores y creadores de contenido, que pudieron disfrutar de la versatilidad de este yogur tanto en dulce como en salado, con platos como la esponja de yogur, fresas y salsa de chocolate blanco, y la pastilla de cordero mallorquín y berenjena con salsa de yogur. También participó el presentador y cantante David Ordinas. La jornada se cerró con una actuación musical en acústico del cantautor mallorquín David Cabot, en una matinal gastronómica llena de sabor, creatividad y emoción.
